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食品包装业仰仗塑料包装检测技术升级

更新时间:2012-02-29 08:00:00

    随着人们对食品安全系数的认知提升,对于人们日常使用的食品包装产品的安全性的要求也变得越来越高。人们不再是简单的要求存放食物,而是对塑料包装产品的抗菌性,抗高温性,耐腐蚀性等有了更高的要求。

    近年来,食品安全问题备受关注,2011年发生的食品安全问题依旧历历在目,如康师傅绿茶“老盖”封新瓶、弹性鸡蛋、地沟油、营养快线阴干后竟成胶状物等等。一个是生活必须品一个是黑心商家,如何保证食品安全问题,已成为各界研究人士主攻的课题。

    目前市场上严峻的不仅仅是食品安全问题,同样的食品包装材料的安全性与食品安全也有着密切相关。如市场上最常见到的塑料瓶,人们在购买饮料等瓶装产品时,通常会注意该产品的品牌、生产日期以及成分,但对产品的包装很多消费者都将其忽视。通常瓶底都有一个带箭头的三角型,三角型里面有一个数字,其数字1至7代表着该塑料不同的特性,在饮用其包装内的产品或使用该包装时还需注意。

    日前依据各国的塑料包装检测技术研究成果,我国已从三方面入手,其一,品塑料包装材料中常见残留单体、降解物、添加剂及其有害性;其二,食国内外食品塑料包装材料卫生标准;其三,食品塑料包装材料中常见有害物质的检测技术,如PAEs等。全面提升国内食品包装材料安全检测,率先为问题食品流入市场提供第一道防线。